Curso Completo de barista
(02 de manha/tarde de Curso, com horário de 9:00 as 13:00, valor do Curso é R$ 790,00/pessoa pagamento
somente à vista, débito e ou transferência bancaria reconhecida 7 dias anteriores à data do curso)
O curso está dividido em duas partes, teórico e prático.
Material incluso no valor
Teórico
- Café e sua história
- Café como uma planta
- Colheita
- Processamento de grãos
De grãos para uma xícara de café – o processo de produção
- Torrefação
- Moagem
- As máquinas para preparação de café
- Café e saúde
Prático
- Receitas especialidades de café
- Um expresso perfeito
- 04 Métodos de decoração – (não incluso técnica late art)
- Receitas – até 15 tipos de café bebidas registrados no mundo de baristas.
Fornecemos também acessórios para barista (Confira nosso showroom em uma de nossas lojas em Fortaleza e Natal)
Aceitamos nessa modalidade Grupos de no Máximo 02 pessoas e fornecemos desconto de 10%
Ao final do Curso o cliente recebe o Certificado referente à Conclusão Curso
Curso de Espresso perfeito e Cupping
(1/2 dia de Curso, com horário de 09:00 às 12:00, valor do Curso é R$ 490,00/pessoa pagamento somente à
vista, débito e ou transferência bancaria reconhecida 7 dias anteriores à data do curso)
Material incluso
No curso o Aluno irá aprender:
- Arábica e Robusta
- Defeitos do grão e da torra
- Definição do espresso perfeito
Explicação como:
- Café em grãos do Brasil com degustação de 04 diferentes grãos do Brasil
- Degustação de 03 grãos do mundo
- Degustação do Jacu e Kopi Luwak
- Avaliação e conhecimento de sabores e aromas da cabeça/corpo/rabo de espresso
Ao final do Curso o cliente recebe o Certificado referente à Conclusão Curso
Nessa modalidade aceitamos Grupos de no Máximo 04 pessoas e fornecemos desconto de 10% no valor total.
Curso de Vaporização e crema microscópica
(1/2 dia de Curso, com horário de 09:00 às 12:00, valor do Curso é R$ 390,00/pessoa pagamento somente à
vista, débito e ou transferência bancaria reconhecida 7 dias anteriores à data do curso)
No curso o Aluno irá aprender:
Forma Correta de vaporização do leite para criar crema microscópica para Preparação de bebidas:
- Incluso 4 Receitas:
- Cappuccino Italiano Original
- Cappuccino “Brasileiro”
- Café Macchiato e Café Latte
Aceitamos nessa modalidade Grupos de no Máximo 02 pessoas e fornecemos desconto de 10%.
Ao final do Curso o cliente recebe o Certificado referente à Conclusão Curso
Curso Teórico
(1/2 dia de Curso, com horário de 09:00 às 12:00, valor do Curso é R$ 350,00/pessoa pagamento somente à
vista, débito e ou transferência bancaria reconhecida 7 dias anteriores à data do curso)
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Material incluso no valor
No curso o Aluno irá aprender:
- Café e sua história
- Café como uma planta
- Colheita
- Processamento de grão
- De grãos para uma xícara de café – o processo de produção
- Torrefação
- Moagem
- As máquinas para preparação de café
- Modo de preparação de café em casa
- Café e saúde
Aceitamos nessa modalidade Grupos de no Máximo 04 pessoas e fornecemos desconto de 10%
Ao final do Curso o cliente recebe o Certificado referente à Conclusão Curso
Curso LATTÉ ART
(Curso com horário de 10:00 às 15:00, com 01 hora de almoço, valor do Curso é R$ 690,00/pessoa,
pagamento somente à vista, débito e ou transferência bancaria reconhecida 7 dias anteriores à data do
curso)
Esse curso e para alunos com experiência em vaporização e preparação de espresso perfeito.
Curso estar divido em dois partes, teórico e pratico.
Na parte da teoria curta explicamos em detalhes correto preparação do espresso perfeito, e básico informação ref.
do moinho.
Na parte prática nos se concentramos para vaporização de leite ate crema microscópica. Sem saber vaporizar aluno
não tem como desenhar a bebida.
Aluno prepare montes de cappuccinos. Até criar coração, rozetta ou tulipo.
Aceitamos nessa modalidade Grupos de no Máximo 02 pessoas e fornecemos desconto de 10%.
Ao final do Curso o cliente recebe o Certificado referente à Conclusão Curso
